La gestion des commandes en cuisine représente souvent un véritable défi pour les restaurateurs. Entre les tickets qui s'accumulent, les commandes urgentes et la coordination entre la salle et la cuisine, il est parfois difficile de maintenir un service fluide et efficace. Pour répondre à ces enjeux, nous avons développé un système d'affichage cuisine (KDS) intégré directement dans votre interface ZipZest.
Qu'est-ce qu'un KDS et pourquoi est-ce important ?
Un KDS (Kitchen Display System) est un écran digital qui remplace les traditionnels tickets papier en cuisine. Il affiche en temps réel toutes les commandes entrantes, qu'elles proviennent du restaurant ou des commandes en ligne, permettant ainsi une meilleure organisation et un suivi précis de chaque préparation.
Une solution intuitive et pratique
Le KDS de ZipZest a été conçu pour être simple d'utilisation. L'écran principal affiche clairement :
- Les commandes actives avec leurs détails
- Les temps de préparation restants
- Un résumé des plats à préparer
- Les commandes prêtes à être servies ou livrées
L'interface permet également de :
- Marquer les commandes comme "En préparation", "Confirmées" ou "Prêtes"
- Visualiser rapidement les extras et les commentaires spéciaux
- Suivre facilement l'ordre de priorité des commandes
Comment accéder au KDS ?
Pour utiliser le KDS, rien de plus simple :
- Connectez-vous à votre tableau de bord ZipZest
- Allez dans la section "Commandes"
- Cliquez sur "Ouvrir KDS"
Vous pouvez afficher le KDS sur n'importe quel écran ou tablette disposant d'un navigateur web. Il est également possible d'avoir plusieurs écrans dans différentes zones de la cuisine.
Les avantages concrets pour votre restaurant
- Gain de temps : Plus besoin de gérer les tickets papier ou de crier les commandes
- Moins d'erreurs : Toutes les informations sont clairement affichées et ne peuvent pas être perdues
- Meilleure organisation : Vision claire des priorités et du timing
- Écologique : Élimination des tickets papier
- Économique : Fonctionnalité incluse gratuitement dans votre abonnement ZipZest
Optimisez votre service dès aujourd'hui
Le KDS est disponible gratuitement pour tous les utilisateurs de ZipZest. Il suffit d'un écran ou d'une tablette pour commencer à l'utiliser et transformer votre gestion des commandes en cuisine.
Vous souhaitez en savoir plus ou avoir une démonstration ? Notre équipe support est à votre disposition pour vous accompagner dans la prise en main de cet outil.
Vous n'utilisez pas encore ZipZest ? Découvrez tous nos outils conçus pour simplifier la gestion de votre restaurant.
